Senaste inläggen
Recept: Varmrökt laxsallad med gröna godsaker
Laxen – alla bantare och fiskälskares absoluta favoritfirre. Och hur toppar man då en sån favorit? Jo, med en varmrökt laxsallad såklart! Här har vi låtit den varmrökta varianten av lax spela huvudrollen i en riktig höjdare till vardagssallad – laxsallad! – som går att…
Recept: Lyxig råraka med crème fraiche och räkor
Perfekt som tidlös förrätt ackompanjerad av en mellanöl, eller som given aptitretare på fredagskvällen – tillsammans med ett hoppfullt glas bubbel. En klassisk råraka med tillspetsade tillbehör som handskalade räkor och finfin rom, går det knappt att misslyckas med (ens om man skulle försöka). Men…
Recept: Frozen cheesecake med knäckig kolasås
Cheesecake har blivit något av en standardfavorit i den svenska efterrättsfloran. Och inte undra på det – den blygsamma men samtidigt så härliga färskostefterrätten kan ju kombineras och varieras i oändlighet. Just det här receptet behandlar cheesecake i det lite mindre formatet. Och med nötter…
Recept: Chokladbollsbakelse med mocka- & jordgubbstopping
Vem har sagt att en chokladboll måste vara rund? Okej, en chokladboll måste kanske vara rund – men en chokladbollsbakelse kan minsann ha vilken form som helst! Tillsammans med en urläcker mockaglasyr, lite hackade jordgubbar och kokos, blir den här till synes väldigt enkla efterrätten…
Tips: Fem fantastiska smaksättare till din köttfärssås
Vi känner alla till den sedan barnsben. Vi har alla vårt eget recept. Vissa har ärvt sitt av en älskad mor- eller farförälder. Vissa har hittat sitt på nätet efter en enkel sökning – och vissa har, för egen hand, i timmar över ångande grytor,…
Recept: Små underbart söta prinsesstårtor
Tycker du om prinsesstårtor lika mycket som vi? Tänkte väl det! Med de här fyllningarna får tårtorna en härlig sommartouch tack vare citron och fläder. Testa gärna själv. Du kommer garanterat inte bli besviken! Ingredienser till två mindre tårtor 1,5 tsk bakpulver Fläder- och citronfyllning…
Recept: Het lövbiff med fräsch rädissallad
Fixa vardagsfesten med lövbiff och rädisor! Tillsammans med klibbigt ris och frisk rädissallad blir den här vardagsrätten med asiatisk touch en vinnare i varje hem – och i alla åldrar. Den här rätten kan man dessutom själv ställa hettan på. Gillar du när det bränner…
Recept: Puffens läckra smörgåstårtsbakelser
En stor smörgåstårta kan vara lite lurig att få till. För att inte tala om tidskrävande (och mättande när man väl hugger in). Men de här små läckerheterna är perfekta att förbereda i förväg, och sedan garnera med precis vad man är sugen på för…
Recept: Små söta cupcakes
Cupcakes är kanske som godast när de små och söta. Tillsammans med en klassisk vaniljfrosting – och din egen fantasifulla garnering – blir de här små godbitarna en självklar succé! Ingredienser till cirka 12 minicupcakes 0,75 tsk bakpulver 75 gram rumsvarmt smör 0,75 dl strösocker…
Denise & Victor
"Vad vill du äta idag?"
Det är vi – Denise och Victor – som driver den här bloggen, matportalen, receptsidan ... ja, kalla det vad ni vill! Här hittar ni iallafall alla de recept vi älskar att laga, blandat med lite annat smått och gott som hör vardagen och den dagliga matlagningen till. Häng med – och låt dina sinnen inspireras!