Ni vet när man ska få besök och det inte finns en endaste torr liten kaka att bjuda på. Då passar det bra att slänga ihop en plåt drömmar.

Enkelt, gott – och perfekt till nybryggt kaffe.


Ingredienser till 25 kakor

0,5 tsk hjorthornssalt
0,5 dl matolja
50 gram smör
1,5 dl strösocker
0,5 krm vaniljextrakt
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl

Garnering & servering

Nybryggt kaffe

Allt vi lagar | Drömlika drömmar

Dags att baka!

  1. Börja med att värma upp ugnen till 150 grader. Blanda sedan smör, strösocker, vaniljsocker och vaniljextrakt i en bunke.
  2. Rör ner matoljan i sockerblandningen lite pö om pö, tills allt är blandat.
  3. Ta lite av mjölet i en separat bunke och blanda med hjorthornssaltet. Häll sedan ner det i sockerblandningen.
  4. Tillsätt resten av mjölet och knåda samman till en deg.
  5. Forma bitar av degen till små runda bollar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper – och skjuts in i ugnen, i cirka 20 minuter.
  6. Låt kakorna svalna lite, och servera sedan tillsammans med rykande färskt kaffe.
Summering
recipe image
Recept
Drömlika drömmar
Publicerad