Recept: Lyxig råraka med crème fraiche och räkor
Perfekt som tidlös förrätt ackompanjerad av en mellanöl, eller som given aptitretare på fredagskvällen – tillsammans med ett hoppfullt glas bubbel. En klassisk råraka med tillspetsade tillbehör som handskalade räkor och finfin rom, går det knappt att misslyckas med (ens om man skulle försöka). Men…
Recept: Puffens läckra smörgåstårtsbakelser
En stor smörgåstårta kan vara lite lurig att få till. För att inte tala om tidskrävande (och mättande när man väl hugger in). Men de här små läckerheterna är perfekta att förbereda i förväg, och sedan garnera med precis vad man är sugen på för…
Recept: Krämig laxpasta med räkor och smörstekt sparris
Det är inte så svårt att lyxa till en helt vanlig lördag. Allt som behövs är en laxpasta som är så god att man kan tro den kommer direkt från himlen. Testa själva, om ni inte tror oss. Och glöm absolut inte den smörstekta sparrisen…
Recept: Frasiga parmesanchips toppade med löjrom
Enkelt, snabbt – och underbart gott! En ostbit, ett rivjärn och en snabb vända i ugnen är allt som behövs för att fixa det perfekta hemmasnackset: parmesanchips! Tillsammans med en upphottad creme fraiche och lite löjrom, har du dessutom ett cocktailtillbehör som inte går av…
Recept: Äkta skagenröra deluxe
Säg toast skagen, och snålvattnet rinner till hos varannan svensk. Säg skagenröra och hungerklockan slår hos varenda människa med minsta böjelse för fisk och skaldjur. Kort sagt: skagenröra är något av det godaste man kan äta. Så varför köpa de vidriga färdigvarianterna i affären, när…
